Hepimizin bildiği gibi hazır erişteler, dünyanın gıda iştahını tatmin etmede temel gıda ürünleri arasında ikinci sırada yer alıyor. İnsanların en çok hangi hazır erişte lezzetini sevdiğini biliyor musunuz?
Farklı ülke ve bölgelerdeki insanların hazır erişte için farklı tatları vardır.
Çin'in çoğu yerinde, sığır eti bazlı bir çorba ve Çin beş baharat tozundan (rezene, tarçın, karanfil, narenciye unshiu kabuğu ve yıldız anasondan yapılan baharatlar) yapılan orijinal bir Çin aroması popülerdir. Ancak Hong Kong gibi kıyı bölgelerinde, sığır çorbası, tavuk çorbası ve domuz çorbasına ek olarak, insanlar karides ve balık gibi deniz ürünleri tadında çorbaları tercih ediyor.
Endonezya'da "Mie Goreng" adı verilen kızarmış erişteler, tüketiciler arasında en popüler erişte türüdür. Acı biber içeren sebze, tavuk ve karides lezzetleri yaygın olarak tüketilmektedir. Nüfusun çoğu Müslüman olduğu için çoğu ürün helaldir.
Vietnam'da Tom ChuaCay aroması (karides ve asidik tatların karışımı) en popüler lezzettir ve Vietnamlılar elastikiyete sahip erişteleri tercih eder. Ayrıca pişmiş hazır eriştelere soğan, limon ve biber eklerler.
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, köri (masala) ve tavuk tikka tatları Hindistan'da popülerdir. Hintlilerin çoğu dini nedenlerle vejeteryandır ve bu nedenle en çok sebze ve domates bazlı çorbalar yenir. Kızılderililer genellikle az miktarda çorba ile erişte yerler. Çocuklar için atıştırmalık olarak "Chota Paketleri" adı verilen bir poşet içinde az miktarda erişte satılmaktadır.
Genellikle Japonlar, soya sosu kombinasyonu ile domuz kemiği, tavuk suyu ve balık suyu çorbası tatlarının tadını çıkarır. Japonya'dan Udon, Soba ve kızarmış erişte gibi birçok erişte türü mevcuttur. Yerel ramen mağazaları ve ünlü restoranlarla işbirliği içinde geliştirilenler ve sağlık bilincine sahip tüketiciler için düşük kalorili ürünler de dahil olmak üzere çok çeşitli erişteler bulunmaktadır.
Broadyea, dünya çapındaki un ürünleri işletmeleri için gelişmiş üretim hatları ve entegre çözümler sunan erişte makineleri üretiminde uzmanlaşmıştır. Hazır erişte makinesi teknolojisi desteği hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız bizimle iletişime geçin.